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聚甘油蓖麻醇酯
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  • 供货能力:工厂直发供货
  • 最低订购量:1kg
  • 可销售总数量:100000kg
  • 建议零销价:20元/kg
  • 发布日期: 2021-06-22
  • 更新日期: 2021-06-22
产品详细说明
规格: 定制包装 级别: 工业级
货号: 622 产品英文名称: POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE
CAS编号: 29894-35-7 EINECS编号:
别名: 聚甘油蓖麻醇酯 纯度: 99 %
分子式: C27H52O9 产地: 湖北/山东
品牌: 远成 用途: 工业工厂生产原料
基本信息产品名称: 聚甘油蓖麻醇酯 CAS: 29894-35-7 标准: 国标 天然/合成: 合成 含量: 99% 外观: 微黄液体 包装: 25KG/塑料桶 成份: 聚甘油蓖麻醇酯 理化属性: 黄色粘稠液体,不溶于冷水和乙醇,可溶于热甘油及热的油脂,溶于乙醚及烃类。 领域: 乳化剂 下延产品: 可可制品、巧克力及其制品、糖果、冰淇淋包衣 运用: 可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量,从而提高乳状液的能量;聚甘油蓖麻醇酸酯具有良好的热稳定性,能降低巧克力浆料的黏度,不会形成晶体,从而提高其流动性。可显著降低剪切应力,减少可可脂的用量,减薄巧克力涂层的厚度,提高易加工性。
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